Buongiorno a tutti. Sono un casaro specializzato nella produzione di paste filate. La mia esperienza azzarderei a dire che parte sin da ragazzino in quanto e' una professione che viene tramandata in famiglia da diverse generazioni. Attualmente ho appena concluso un'esperienza di due anni all'estero come responsabile della produzione di paste filate e sono in cerca di una nuova esperienza da iniziare, anche all'estero non mi dispiacerebbe (sto provando in tutti i modi con gli USA, ma sembra impossibile). Se qualcuno e' in cerca di una persona seria e veramente appassionata a questo mestiere, non eisti a contattarmi!
Grazie dell'attenzione a tutti e buonagiornata!!!