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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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Caglio in polvere

19/10/2016, 23:12

Salve ho acquistato del caglio in polvere con titolo 1:100.000 XXXXXXXXXXXX
Per lavorare 5 lt di latte crudo quanti grammi devo utilizzare e in quanta acqua scioglierlo
Ultima modifica di tsunaseth il 22/10/2016, 4:12, modificato 1 volta in totale.
Motivazione: pubblicità

Re: Caglio in polvere

08/11/2016, 19:29

Hai letto nell'indice delle discussioni?

Re: Caglio in polvere

11/11/2016, 6:25

.
Dai 0.10 ai 0.20 grammi in 5 cc. di acqua

Ciao !!

Re: Caglio in polvere

11/11/2016, 8:21

Grazie mille
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