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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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Re: Cagliata alternativa...

05/06/2010, 18:55

Per Doctor,

grazie per le risposte e complimenti per le foto che hai messo.
Bellissime quelle fuscelle piene piene

;)

Re: Cagliata alternativa...

05/06/2010, 19:04

Per Argan, mi sembra di essere stato esaustivo!!!!
Comunque se non hai capito qualche passaggio, dimmelo che te lo spiego meglio.
Ciao.

Re: Cagliata alternativa...

05/06/2010, 20:53

Grazie Marmande, ma io non vado al mare :D
Dicono che sia un cagliante alternativo anche per il latte vero (io la soia non posso vederla in nessuna forma, neanche
in fotografia), ma non l'ho mai provato e speravo che qualche prode avventuriero -di cui questo forum abbonda- potesse dirci qualcosa a riguardo.

Re: Cagliata alternativa...

05/06/2010, 21:02

Marmande..sei troppo forte!!! ;) Quasi quasi copio e incollo anche te quando mi servi... :o :lol: Aspettiamo Tsuna...lui sì che è un'enciclopedia.. virtuale!! :lol: :lol: :lol:

Re: Cagliata alternativa...

06/06/2010, 8:44

Latte di soia... e tra un po mi volete fare i formaggi con il latte di riso... oppure con il latte delle ascelle che mi state facendo venire...
Il latte che lavoro e che voglio lavorare è solo quello animale...

Re: Cagliata alternativa...

06/06/2010, 8:51

per me solo animale, grazie 8-)
Tutto il resto... per carità, al limite quello di mandorle (che delizia!)

Re: Cagliata alternativa...

06/06/2010, 9:01

nicodvb ha scritto:per me solo animale, grazie 8-)
Tutto il resto... per carità, al limite quello di mandorle (che delizia!)


L'uomo è un animale???
igiene-e-qualita-dei-prodotti-alimentari-f70/quote-latte-anche-per-il-latte-umano-t9561.html

Re: Cagliata alternativa...

06/06/2010, 9:18

allora mi restringo al latte ovino e vaccino. Non ho sentito parlare bene di quello donnino :lol:

Re: Cagliata alternativa...

06/06/2010, 10:25

nicodvb ha scritto:allora mi restringo al latte ovino e vaccino. Non ho sentito parlare bene di quello donnino :lol:


... :lol: :lol: :lol: Dovresti parlare con la mia piccolina: ne va matta!!!! :D :D :D ! Ma è una produzione riservata solo a Lei ;) !

Non mi vedrete mai produrre formaggi di completa autoproduzione!!!! :mrgreen: :roll: ....HA! HA!HA!!!!! :D :D :D

Re: Cagliata alternativa...

06/06/2010, 10:35

tsunaseth ha scritto:Latte di soia... e tra un po mi volete fare i formaggi con il latte di riso... oppure con il latte delle ascelle che mi state facendo venire...


... Ma non sei in ferie? :? !... Allora stenditi al sole con le braccia alzate..: ed il ..."latte" ... evaporerà!!! AH! AH!AH!!! :mrgreen: ;) :D

N.B.:Però devo riconoscere che ti mettiamo bene alla prova! :lol:
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