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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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Re: Caciotta fai-da-te

15/09/2010, 15:03

Uhm si! La Ascott la conoscevo di già :roll: troppo alte le shipping costs

Re: Caciotta fai-da-te

15/09/2010, 15:15

Complimenti dassig, l'aspetto è molto invitante la muffa è ben sviluppata sei proprio un artista del formaggio.
Prevedo una grande battaglia a 3 a suon di formaggi quest'inverno, Marmande Dassig e la mitica Argan
Non cito pier perché quello è un professionista.

Re: Caciotta fai-da-te

15/09/2010, 15:19

oggi sei in forma (sembra il colmo per un casaro :D ) e mi stai sfottendo alla grande. Io sono un pivellissimo che è stato giocoforza a contatto con un professionista (mio padre) che potrei denunciare per sfruttamento minorile :D per via dei milioni e milioni di rivoltamenti di forme che da piccolo mi ha fatto fare in cella frigo...mi ha sempre fatto stare distante dalla "cagliera". io ho solo un po' di manualità ma non ho le conoscenze dei compagni che hai appena citato. Però mi piace sognare e per adesso la mia fase R.E.M. è dominata dal taleggio e dal formaio imbriago....nei prossimi week end vediamo un po'..

Re: Caciotta fai-da-te

15/09/2010, 15:40

dovevi "rubare" il lavoro al tuo vecchio...
i lavori vanno rubati con l'osservazione nessun casaro ti insegnerà mai certi trucchetti, quelli devi per l'appunto rubarli.

Re: Caciotta fai-da-te

15/09/2010, 15:52

tsuna... io però sto andando fuori stagione... da me è quasi primavera...

Re: Caciotta fai-da-te

15/09/2010, 16:09

tsunaseth ha scritto:dovevi "rubare" il lavoro al tuo vecchio...
i lavori vanno rubati con l'osservazione nessun casaro ti insegnerà mai certi trucchetti, quelli devi per l'appunto rubarli.

beh..qualche "furtarello" 8-) sono riuscito a farlo ma solo sulla parte manuale...per il resto, i tempi, le temperature gli innesti ecc devo elemosinare da te e dal forum

Re: Caciotta fai-da-te

15/09/2010, 20:45

....Marmande Dassig e la mitica Argan...Tsuna..ti adoro!!!! :D :D :D Mi sto organizzando per tornare presto fra voi! Fosse anche per non lasciare sola quella povera creatura ..Marmande!! :mrgreen:

Re: Caciotta fai-da-te

15/09/2010, 23:12

qui l'unica povera creatura è il vostro moderatore che è un angelo.

Re: Caciotta fai-da-te

16/09/2010, 11:32

tsunaseth ha scritto:qui l'unica povera creatura è il vostro moderatore che è un angelo.

si..si...come no...ecco com'è a volte il nostro :twisted: "angelo" :twisted: (non è un fotomontaggio giuro :D :D )
tsuanaangelodellamorte.JPG

Re: Caciotta fai-da-te

16/09/2010, 12:49

...Da cartellino rosso ma...è troppo bella questa!!! :lol: :lol: :lol:
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