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Caciotta fai-da-te 
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Sez. Industria Lattiero-Casearia
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Per twister e argan ..... è arrivata la censura....

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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)


14/09/2010, 13:06
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dassig ha scritto:
Il mio camembert è quasi pronto. Faccio le foto e posto la ricetta...


Vedere vedere!!! :mrgreen:


14/09/2010, 13:52
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Domani faccio le foto dall'esterno... Giovedì sera ho ospiti a casa e volevo tagliarne uno... così magari faccio le foto del taglio... poi posto la ricetta... sperando di non dimenticare nulla altrimenti dopo quello che ti ho detto mi distruggeresti...!!! :shock: :o :D

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Gerry - Non esiste una via per la felicita'. La felicita' e' la via! (Buddha)


14/09/2010, 14:07
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Ti farò le pulci :lol: :lol: :lol: :lol:


14/09/2010, 14:16
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Quando ho un pò di tempo scrivo per benino la ricetta del mio camembert aprendo un nuovo argomento... questo formaggio stile camembert che faccio io si chiama 'Camembearoundtheworld'... si chiama così in onore di un paio di amici... vi spiego poi perchè!
Intanto, dolce Marmande e compagni, vi anticipo qui un paio di foto
P.S.: non si vede ma le foto sono prese in giardino. Questo perchè mia moglie mi ha VIETATO di aprire il contenitore dove stagiono i camembearountheworld all'interno di casa. Altrimenti divorzia. Questo vi dà un'idea di quanto puzzino questi piccoletti... ma in questo caso dovrebbe essere un pregio!
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Gerry - Non esiste una via per la felicita'. La felicita' e' la via! (Buddha)


15/09/2010, 11:08
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Veramente belli Gerry, complimentoni ;)

Il pennicillium l'hai comprato o ricavato da qualche formaggio?


15/09/2010, 12:20
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Grazie... i complimenti di Marmande mi fanno sciogliere.... :oops: :D
Bè, soprattutto speriamo che siano buoni. Non è la prima volta che li faccio quindi confido abbastanza nel risultato.
Sì, sì... il penicillum l'ho comprato. Ho già così tante cose da fare che non ho proprio voglia di 'coltivarlo'. E comunque con quelli in commercio vai sul sicuro: sono standardizzati e non danno sorprese. Funzionano sempre... coi dovuti accorgimenti ovviamente (tranqui... quando ho tempo scrivo tutto sul forum)

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Gerry - Non esiste una via per la felicita'. La felicita' e' la via! (Buddha)


15/09/2010, 13:02
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Dove lo compri il pennicillum?


15/09/2010, 13:51
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... in Nuova Zelanda!!! Via internet. In Italia lo avevo trovato solo su un sito francese o inglese.. provo a cercare e te lo dico

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Gerry - Non esiste una via per la felicita'. La felicita' e' la via! (Buddha)


15/09/2010, 14:42
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http://www.ascott.biz/acatalog/Penicill ... -DP67.html

Costa 4.75 sterline la busta (6.5 euro?) e serve per 500lit di latte. Penso che la spedizione costi sulle 15 sterline, quindi magari ti conviene comprare qualcosa d'altro... magari Roqueforti per in gorgo
http://www.ascott.biz/acatalog/Penicill ... -DP99.html

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Gerry - Non esiste una via per la felicita'. La felicita' e' la via! (Buddha)


15/09/2010, 14:54
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