burro
14/02/2011, 20:09
Buona sera, vorrei sapere, come posso fare il burro dal siero che mi rimane dalle mozzarelle??? Grazie mille
Re: burro
14/02/2011, 20:26
hai una centrifuga per separare il grasso?
Re: burro
14/02/2011, 21:03
no, non c'è l'ho...
Re: burro
14/02/2011, 22:28
fai affiorare per 10 ore l'acqua di filatura e poi raccogli la panna che è rimasta sopra, se non ne hai abbastanza la conservi in frigo e quando ti basta fai il burro
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.