semplicissimo, ieri al miniraduno di primavera, io che abito in provincia di novara, notoriamente la patria del gorgonzola, ho fatto assaggiare lo zola prodotto da un caseificio artigianale della zona,ed il titolare che non riesco più ad incrociare, è la persona che mi ha detto che per legge in italia non si può vendere al pubblico il burro giallo ( naturale ) ma deve subire un trattamento per essere << CANDEGGIATO
) >> e io allora non sono stato molto << sveglio>> nel chiedergli in base a quale legge del c...o mi sia vietato cibarmi di un prodotto naturale ma che invece consente di cibarmi di un prodotto adulterato con aggiunta di grassi extra e prodotti chimici usati per il candeggio
e questa è la cosa che più di ogni altra mi fa incazzare.
ciao
