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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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Burro di siero

04/12/2019, 11:22

Buongiorno a tutti qualcuno ha esperienza nella produzione del burro di siero e sa dirmi indicativamente la resa in burro da 1 quintale di siero?
Grazie

Re: Burro di siero

04/12/2019, 19:48

Scusa l’ignoranza pensavo che il burro fosse prodotto dalla panna di affioramento, a questo punto sono curioso anch’io, se qualcuno sa si faccia vivo :D
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