BUONASERA! Qualche casaro a Torino?
27/10/2013, 22:51
Ciao a tutti,
sto cominciando a fare i miei primi formaggi.. Vivo a Torino e sembra strano ma faccio fatica a trovare latte crudo (i distrubutori in città sono pochi e spesso "scarichi"), sono alla ricerca di un allevatore nei dintorni.. Pino torinese, Chieri, Pecetto, San Mauro..non più in là perché ho un motorino elettrico con un'autonomia di 60km con cui devo andare e tornare! Grazie a tutti.
Maddalena
sto cominciando a fare i miei primi formaggi.. Vivo a Torino e sembra strano ma faccio fatica a trovare latte crudo (i distrubutori in città sono pochi e spesso "scarichi"), sono alla ricerca di un allevatore nei dintorni.. Pino torinese, Chieri, Pecetto, San Mauro..non più in là perché ho un motorino elettrico con un'autonomia di 60km con cui devo andare e tornare! Grazie a tutti.
Maddalena
Re: BUONASERA! Qualche casaro a Torino?
27/10/2013, 23:41
Ciao, anche io sono di Torino e la cosa più facile è trovare una casetta di quelle che distribuiscono il latte. Trovi l'elenco quì :
http://www.milkmaps.com/
ciao
Gianfranco
http://www.milkmaps.com/
ciao
Gianfranco
Re: BUONASERA! Qualche casaro a Torino?
27/10/2013, 23:59
ciao Gianfranco grazie,
sì conosco quel sito, ma appunto segnala distributori lontani e non sempre attivi (li ho trovati più di una volta vuoti..)
Speravo di trovare una cascina, un allevatore!
sì conosco quel sito, ma appunto segnala distributori lontani e non sempre attivi (li ho trovati più di una volta vuoti..)
Speravo di trovare una cascina, un allevatore!
Re: BUONASERA! Qualche casaro a Torino?
28/10/2013, 0:28
Si è vero, io ultimamente ho trovato una casetta funzionante a Grugliasco ma credo che per te sia troppo distante. Poi sò di un allevamento a Collegno ma anche li mi pare sia dalla parte opposta di dove cerchi. Comunque anche io sono alla ricerca, se trovo qualcosa condivido.
Ciao
Ciao
Re: BUONASERA! Qualche casaro a Torino?
28/10/2013, 0:37
grazie mille, farò lo stesso!
Re: BUONASERA! Qualche casaro a Torino?
28/10/2013, 1:00
Scusate, ma di quanto latte avete bisogno, quale quantitativo vi serve ?
Re: BUONASERA! Qualche casaro a Torino?
28/10/2013, 9:54
dipende, ma di solito una decina di litri
Re: BUONASERA! Qualche casaro a Torino?
28/10/2013, 10:58
Dieci litri al giorno ?
Re: BUONASERA! Qualche casaro a Torino?
28/10/2013, 11:12
NO! ogni paio di settimana circa. Per quella volta che faccio il formaggio
Re: BUONASERA! Qualche casaro a Torino?
28/10/2013, 11:57
Sono un pò pochi per rivolgersi ad un produttore, forse meglio trovare un distrubutore automatico, ci sono anche nei supermercati, con latte proveniente direttamente dai produttori.
Buon lavoro !
Buon lavoro !
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