Re: BRIE
02/05/2010, 20:12
e io che ci stò a fare qui? nella lavorazione parlo di una soluzione acquosa e non lattifera...
Re: BRIE
02/05/2010, 20:23
Scusa la mancanza di rispetto.. 
..ma mi stai facendo morir dal ridere!! 
Penso che il messaggio sia arrivato forte e chiaro!!
Ah..il mio Brie l'ho rimesso in frigo..(..cantinetta..)ha sviluppato ancora una bella peluria..Provo! Magari si stagiona un'altro pò!!
..ma mi stai facendo morir dal ridere!! Penso che il messaggio sia arrivato forte e chiaro!!
Ah..il mio Brie l'ho rimesso in frigo..(..cantinetta..)ha sviluppato ancora una bella peluria..Provo! Magari si stagiona un'altro pò!!
Re: BRIE
04/05/2010, 9:23
tsunaseth ha scritto:e io che ci stò a fare qui? nella lavorazione parlo di una soluzione acquosa e non lattifera...
Orc... ho toppato eh! Mah ormai il cacio è fatto e lo lascio in frigo staremo a vedere che ne verrà fuori.
Però come mai il pennicillium c. vuole l'acqua?
Re: BRIE
04/05/2010, 9:50
perché la soluzione devi spruzzarla esternamente sulla crosta, rispetto a quella del gorgo che la metti nel latte perché la muffa si deve sviluppare all'interno.
Non buttare via niente che a questo ci pensa già qualcun' "altra"...
Non buttare via niente che a questo ci pensa già qualcun' "altra"...
Re: BRIE
04/05/2010, 9:55
tsunaseth ha scritto:perché la soluzione devi spruzzarla esternamente sulla crosta, rispetto a quella del gorgo che la metti nel latte perché la muffa si deve sviluppare all'interno.
Non buttare via niente che a questo ci pensa già qualcun' "altra"...
Mi sa che qui si parla della sciupona
Re: BRIE
04/05/2010, 13:11
Uè..ragazzi!! ..."Quellalà"...sarei ..io??? Ma se ho persino rimesso il formaggio in frigo!! Gli dò ancora due settimane e poi...ho un sacco di coloranti naturali...lo faccio rosa!! Il Brie..intendo!! ..Se pensavate a Tsuna.."quello"..lo faccio ..nero!!
Re: BRIE
05/05/2010, 20:15
....Non è bianco da..invidia??
Re: BRIE
05/05/2010, 20:47
Veramente notevole! E poi c'hai delle tovagline così carucce
Re: BRIE
05/05/2010, 20:56
..Non c'è niente da fare..l'istinto casalingo viene sempre fuori!! Piuttosto..aspettiamo il tuo..che secondo Tsuna..mette la pelliccia ...per dentro!!
Re: BRIE
05/05/2010, 21:02
ma che bello quel brie!!!!
tsuna non ha detto che mette le muffe dentro, ha detto che se vuoi spruzzarle all'esterno bisogna usare la soluzione acquosa...
queste donne... un giorno o l'altro...
tsuna non ha detto che mette le muffe dentro, ha detto che se vuoi spruzzarle all'esterno bisogna usare la soluzione acquosa...
queste donne... un giorno o l'altro...
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