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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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blu brie

13/04/2013, 1:22

Qualche buon anima e' al corrente della tecnologia per fare un blubrie sarei molyo interessato ma purtroppo n
n riesco a trovare nulla grazie

Re: blu brie

13/04/2013, 12:18

Già provato a cercare qui?
industria-lattiero-casearia-f40/ricette-formaggi-vaccini-t59038.html

Re: blu brie

13/04/2013, 13:19

Si si grazie ho gia abbondantemente studiato . Ho trovato sia gorgo che brie ma nn insieme nello stesso formagg lo ho visto e ne son rimasto assolutamente folgorato e vorrei provare a farlo potremmo elaborare la tecnologia indieme io faccio da cavia

Re: blu brie

13/04/2013, 17:23

Cerca bene perché è stato trattato di recente... non ricordo bene che nome gli hanno dato ma c'è!

Re: blu brie

13/04/2013, 19:37

Eccolo...
Io non ci ho ancora provato ma e' in lista.

industria-lattiero-casearia-f40/gorgobrie-o-brienzola-t60850.html

Saluti

Re: blu brie

13/04/2013, 19:42

Bella li provero appena possibile grazie mi avete tolto un paio di dubbi
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