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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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attrezzatura per fare formaggio

07/05/2012, 19:51

salve ragazzi dopo un po di assenza volevo sapere ma esiste qualche sito che vende fuscelle caglio e fermenti ? qui da me sembra strano ma c'e' tutto il latte che vuoi ma i negozi sono molto scarsi di queste cose e se le chiedi quasi ti guardano male.

Re: attrezzatura per fare formaggio

07/05/2012, 20:49

il caglio, le fuscelle, i termometri... li trovi o li ordini in un qualsiasi consorzio agrario.
Di queste cose ne abbiamo discusso ABBONDANTEMENTE QUIIIIIIIIII!!!!!!!!
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