Salve, io sono una new entry. Allevo cani nella provincia di Viterbo ma vorrei produrre del formaggio. Sono alla ricerca di una attrezzatura per la produzione di formaggi a latte crudo senza spendere una fortuna. Mi potete aiutare? Grazie anticipatamente.

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Salve, sono nuovo entrato. Abitiamo con mio marito in Sardegna, avevamo sempre una passione da allevamento, mia nonna in Russia levata le capire x latte formaggi ecc. Ora sto preparando un progetto al cooldiretti x avviare attività allevamento capre, ma sinceramente non so ora che macchine servano X avviare una attività caseificio.essenziali, dovrei richiedere preventivi X acquisto X progetto. Dateci consiglio da professionisti . Grazie