Re: arancino friulano
25/10/2012, 21:44
LUTA ha scritto:ma gli antichi come facevano?
.
Sicuramente non avevano il frigo
Re: arancino friulano
26/10/2012, 23:40
LUTA ha scritto:spero di poter aggiungere una foto a opera completata
è un obbligo, a prescindere dal risultato!
tsunaseth ha scritto:LUTA ha scritto:
Sicuramente non avevano il frigo
e sicuramente non facevano l'arancino friulano
Re: arancino friulano
04/11/2012, 22:17
Ciao,
ecco il mio arancino
oggi ho fatto la seconda salatura, visto che ha "tirato" ancora del liquido, mi chiedevo se servisse anche il terzo giorno di salatura.
grazie mille.
ecco il mio arancino
oggi ho fatto la seconda salatura, visto che ha "tirato" ancora del liquido, mi chiedevo se servisse anche il terzo giorno di salatura.
grazie mille.
Re: arancino friulano
05/11/2012, 11:20
Bel pneumatico da neve!!!! scherzo... bravo, bella forma curalo bene mi raccomando che voglio vederlo al taglio!
Re: arancino friulano
05/11/2012, 14:07
O sono daltonico oppure LUTA è OT
Re: arancino friulano
05/11/2012, 20:25
tsunaseth ha scritto:O sono daltonico oppure LUTA è OT
... meno male che non ho postato il verdino ...No tsunaseth, non sei daltonico, é il peperoncino scolorito e sciapo irlandese che gli ha conferito quel colore
Re: arancino friulano
05/11/2012, 20:37
davideallevi ha scritto::o Bel pneumatico da neve!!!!
scherzo... bravo, bella forma curalo bene mi raccomando che voglio vederlo al taglio!
grazie, spero che esca commestibile almeno questo pneumatico
io lo curo, nel senso che lo giro e spruzzo l'acqua attorno e lo bagneró con la salamoia come da ricetta,
se hai qualche dritta ho le orecchie aperte
Re: arancino friulano
19/02/2013, 22:33
Ciao,
come promesso ecco le foto
come promesso ecco le foto
Re: arancino friulano
19/02/2013, 23:32
bello luta. diciamo che è alquanto diverso dal mio però mi piace mooolto
inoltre hai avuto una gran bella proteolisi sotto la crosta; sembra quasi un camembert....
non è che ti è scappato un po' di penicillium sulla crosta?
unica pecca è che non ci dici com'è al gusto e all'olfatto....
inoltre hai avuto una gran bella proteolisi sotto la crosta; sembra quasi un camembert....
non è che ti è scappato un po' di penicillium sulla crosta?
unica pecca è che non ci dici com'è al gusto e all'olfatto....
Re: arancino friulano
20/02/2013, 12:24
a me.... fa venire fame!
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