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apertura minicaseificio, a chi chiedere consulenza?
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Messaggio |
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Fabiex
Iscritto il: 31/01/2013, 20:19
Messaggi: 48
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Salve a tutti,
se io volessi aprire un minicaseificio e trasformare il latte che produco in azienda, da quali figure professionali dovrei farmi seguire?
Sicuramente, dal punto di vista tecnico, da un perito agrario. Ma per la parte commerciale, di marketing, di fattibilità del progetto, di analisi dei dati di settore, consigli vari, ecc. a chi dovrei chiedere una conuslenza??
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| 25/02/2015, 14:02 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68692
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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E anche da un esperto casaro per avviare la produzione e imparare a produrre formaggio.
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| 26/02/2015, 23:10 |
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tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14
Messaggi: 7664
Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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Vengo io
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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)
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| 01/03/2015, 22:27 |
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cesaribo
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 12/04/2013, 9:08
Messaggi: 700
Località: varesotto
Formazione: laurea sc. delle prep. alimentari
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Mi aggrego!
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| 01/03/2015, 23:41 |
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pisolo
Iscritto il: 31/07/2012, 17:55
Messaggi: 903
Località: Siena
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vabbè allora io no?
io per vacanza chiaramente e imparo da voi due!
davide
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"non è l'ambiente che fa di te un casaro ma le tue lavorazioni" by Tsuna
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| 02/03/2015, 10:15 |
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tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14
Messaggi: 7664
Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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Fino a metà mese sono impegnato dall'altra parte del mondo poi per qualche mese dovrei essere libero e poi si vedrà
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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)
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| 03/03/2015, 6:33 |
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