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Messaggio |
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roerino
Iscritto il: 14/06/2017, 17:23
Messaggi: 17
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Buongiorno,
Chiedo gentilmente informazione su come affinare formaggi erborinati con frutti di bosco.Ho visto un caseificio della mia zona(cuneo) affinare dell'erborinato con mirtilli rossi.
Grazie per la collaborazione
Buona serata
Luca
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| 27/08/2018, 16:41 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68669
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Io ho assaggiato un erborinato con mirtilli. Un abbinamento particolare ma buono
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| 13/09/2018, 20:07 |
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