Re: Formaggio ubriaco
13/08/2013, 9:20
ciao a tutti!
mi scuso in anticipo se sto scrivendo nel posto sbagliato...
ho letto in rete che esiste uno Stilton affinato nel porto...
secondo voi è possibile fare lo stesso con un gorgo a pasta più dura ed affinarlo nella grappa al miele?
Grazie in anticipo per le risposte che vorrete darmi.
Monica
mi scuso in anticipo se sto scrivendo nel posto sbagliato...
ho letto in rete che esiste uno Stilton affinato nel porto...
secondo voi è possibile fare lo stesso con un gorgo a pasta più dura ed affinarlo nella grappa al miele?
Grazie in anticipo per le risposte che vorrete darmi.
Monica
Affinare erborinato
13/08/2013, 10:15
Ti ho aperto un argomento perché è un esperimento molto interessante
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