Interessante manifestazione dove alcuni caseifici in Abruzzo aprono le loro porte per una domenica all'insegna della degustazione e delle varie tecniche produttive.

Vi lascio il link del sito ufficiale: http://www.cacioinfesta.it/?p=140 dove scaricare la locandina in pdf e l'elenco delle aziende aperte con i programmi di massima.

Buon cacio a tutti!

io sono in attesa del programma 2013 per scegliere quali caseifici visitare.

Fatemi sapere e verrò anche io...

c'è anche un'altra festa il 29 e 30 giugno a Gessopalena dove ci sono tutti i più grandi produttori di Pecorino in Abruzzo, questa è una foto di qualche anno fà.
il sito è http://www.buongustoabruzzo.it/

Grazie per l'info! Probabilmente ci sarò dato che vado a caccia di buoni formaggi di pecora perchè mi piace molto abbinarli a mieli e conserve.

ora c'è il programma del 2013:

http://www.cacioinfesta.it/?page_id=111