ciao jean , la fermentazione partii bene, in temperature comprese tra i 20 - 24 gradi massimo, ora è quasi arrivato a 0 gradi, dovrei travasare, ma ho solo un altra damigiana da 54, va bene? posso colmarla con olio enologico? grazie
Ciao, tieni conto che lo devi sempre tenere in un contenitore pieno, altrimenti lo perdi, meglio tanti contenitori piccoli che uno grande mezzo vuoto....
JeanGabin ha scritto:Ciao, tieni conto che lo devi sempre tenere in un contenitore pieno, altrimenti lo perdi, meglio tanti contenitori piccoli che uno grande mezzo vuoto....