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Vino, grappa, birra ed altre bevande alcoliche
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VORREI PRODURRE VINO BIANCO

07/07/2013, 17:58

Ciao a tutti,
sono siciliano, abito in piena collina(entroterra) e mi piacerebbe impiantare un vigneto di circa 10 ettari. Leggendo qua e la ho visto che non è molto facile ottenere i diritti per diventare produttori di vino? Qualcuno saprebbe dirmi se è possibile e magari relativi costi e iter burocratici!?
Grazie in anticipo.

Re: VORREI PRODURRE VINO BIANCO

07/07/2013, 18:31

Ciao,
10 ha? Ma partiresti da zero?
Perchè 10ha non sono affatto pochi...

Per quanto riguarda i diritti di reimpianto devi trovare semplicemente qualcuno che te li venda (meglio se della tua regione).

Re: VORREI PRODURRE VINO BIANCO

07/07/2013, 19:00

Ciao e grazie intanto pr la pronta risposta.
abito in piena collina(entroterra) sopra i 700msl, mio padre non fa l agricoltore, ma ècome se lo facesse, produce olio e vino, su altri appezzamenti e non sui dieci ettari che sono vuoti(circa400 litri) si diverte anche a provare oltre che bianco e rosso, anche rosati ecc. E tra l'altro la mia zona pare sia DOC anche se devo approfondire e informarmi meglio. In questi dieci ettari c'è anche un vecchio casale che potrei un gg ristrutturare per agriturismo tipo. Cosa intendi per diritti di reimpianto e che qualcuno me li venda?

Re: VORREI PRODURRE VINO BIANCO

07/07/2013, 19:02

Ps tra l altro ho un caro amico fiorentino che produce e vende un chianti super, quindi mi aiuterebbe su diverse cose.

Re: VORREI PRODURRE VINO BIANCO

07/07/2013, 19:21

Ciao,
per i diritti di reimpianto cerca su google, troverai sicuramente maggiori informazioni.
Una panoramica potrebbe essere questa: http://www.ugivi.org/res/default/dirittireimpianto.pdf

Comunque per impiantare e gestire 10ha di vigneto ci vogliono grossi investimenti ed una bella esperienza nel settore.

Re: VORREI PRODURRE VINO BIANCO

07/07/2013, 20:41

Grazie Flavio.
Potrei sapere pressappoco secondo te quali potrebbero essere i costi "totali" per dieci ettari? Giusto per avere un piccola idea.
Saluti,
Nicolò

Re: VORREI PRODURRE VINO BIANCO

07/07/2013, 21:42

Ciao,
i costi per l'impianto dipendono molto dalla natura del terreno, dalla tipologia dell'impianto stesso, dal sesto, dai materiali utilizzati... etc.
In toscana generalmente, per un impianto di vigneto "chiavi in mano", si parte da 20.000€ /ha in su; questo senza ovviamente contare i diritti, che dovranno essere acquisiti a parte. Ma non è finita qui... questo vigneto dovrà anche essere gestito, quindi avrai bisogno delle macchine ed attrezzature proporzionate alla superficie, nonchè della cantina e relativa attrezzatura (nel caso in cui tu voglia vinificare l'uva prodotta).

Quindi un investimento bello grande... senza contare la capacità professionale necessaria per gestire un'azienda del genere. Non è un lavoro da poco.

Re: VORREI PRODURRE VINO BIANCO

07/07/2013, 23:03

Grazie mille. Appena torno giù, inizio a fare un Po di ricerche su tutto. Penso inizierò con 5 ettari e poi vedremo un Po!!! Ma la cantina può essere costruita o posizionata su di un altro terreno o casa!? O deve essere impiantata vicino il vigneto?

Re: VORREI PRODURRE VINO BIANCO

07/07/2013, 23:06

Un ultima domanda( spero di non essere troppo invadente ) per quanto riguarda il vino aromatizzato, l iter burocratico e le spese sono identiche alla produzione di vino?

Re: VORREI PRODURRE VINO BIANCO

10/07/2013, 14:53

Qualcuno può rispondermi? Grazie e scusate il disturbo
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