Re: Vorrei aprire una cantina
24/02/2013, 9:46
Ciao, come ti hanno consigliato rivolgiti ad un'associazione di categoria, ti aiuteranno sicuramente di più rispetto a quello che possiamo fare noi. Se vuoi passare un giorno al Polo Universitario a Piazzale De Andrè, possiamo parlarne.
Ciao Marco
Ciao Marco
Re: Vorrei aprire una cantina
06/08/2013, 14:51
Vendere l'uva è più facile. Adesso è il momento del moscato, sta a 80 euro il quintale in Friuli. Però va soggetto a mode. La cantina è un investimento monstre e il mercato della bottiglia media è un po' in crisi.
Re: Vorrei aprire una cantina
06/08/2013, 16:01
Dipende strettamente dalla tipologia di uva e dalla posizione geografica. Certamente il moscato sta passando un bel momento 
Re: Vorrei aprire una cantina
06/08/2013, 19:40
Ma devi partire da zero? oppure hai già i locali? perchè se devi partire da zero, allora la vedo dura a meno che non sei ricco sfondato... in ogni caso credo che sia più dura dal punto di vista burocratico-normativo se non hai esperienza nel settore, comunque in ogni caso buona fortuna! 
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