Ciao ragazzi....premesso che sono completamente ignorante in materia..le mie conoscenze si limitano a stappare bottiglie e a bere vino..(confesso che mi piace )...Nei prossimi mesi avevo intenzione di allestire una piccola vigna (sempre se non me lo sconsigliate!)ma ho dei problemi da superare...un grosso ostacolo è rappresentato dalla varieta' della vite in quanto vivo in una zona che poco si adatta alle sue esigenze ambientali .Cio' che mi conforta è sapere che in italia la coltivazione della vite si spinge fino ai 1000 m.s.m...La domanda è questa :Esiste un vitigno(anche di scarsa qualita') che si adatti a temperature abbastanza rigide ,con clima freddo/umido,che nn temi gelate ,che cresca in presenza di nebbia?(mi rendo conto che sembrano le condizioni climatiche della Siberia... ).Che dite...meglio non provarci proprio?

Ciao,

lo scorso anno ho piantanto diverse varietà, quando le ho prenotate ho chiesto consiglio perchè ho una
piccola parte del terreno che è praticamente all'ombra e umidità e mi hanno consigliato una varietà
nuova innestata su vite americana, Cabernet Cortis, che praticamente non ha bisogno di tattamenti
tranne da invaiatura a maturazione per la botrite.
Il vitigno in questione non è ancora permesso a livello commerciale, ma per uso privato puoi metterlo.
Se hai bisogno di informazioni supplementari chiedi pure.
Tieni conto che se hai intenzione di fare un piccolo vigneto prenoti quest'estate per il prossimo anno
o fine autunno, ormai la stagione è agli sgoccioli.

Saluti

PS: di solito le viti tengono bene fino a -15°, non credo tu abbia questo problema..

non vorrei dire stronzate ma dato che hai un altezza abbastanza notevole,io direi di puntare su vitigni precoci tipo il ciliegiolo in modo che arriva a perfetta maturazione...per jeangabin è strano che in un luogo umido e non troppo esposto al sole non ti anno consigliato il merlot...

Guarda che probabilmente non conosci la varietà, anche se non esposta al sole va a maturazione lo stesso,
anche se purtroppo ancora non trovi un gran che su internet appunto perchè una nuova varietà.
il Merlot l'ho messo altrove con del Sirah....

Saluti

Grazie ragazzi per i consigli...Mi sto muovendo gia' da adesso proprio per individuare piu' di una varieta' che meglio si adatti alle mie esigenze..In via sperimentale penso di piantare almeno una decina di varieta' diverse per poi scegliere la migliore.Vi do qualche informazione in piu':vivo su un altopiano a 700 m.s.m...terreno di origine vulcanica molto fertile..non ho problemi di esposizione al sole ne' di acqua...l'ostacolo maggiore è rappresentato dalla nebbia sia estiva che invernale..e dalle forti gelate anche in periodo primaverile..l'ultima c'è stata la settimana scorsa...L'unica varieta' di vite che cresce è "l'uva fragola" non vinificabile a causa dell'alto contenuto in metanolo...

Che c'entra il Metanolo con l'uva fragola?
L'uva fragola è un ibrido diretto, che produce molto, solo che la qualità delle uve non è di certo ottima,
tutto qui, ci sono diverse persone che fanno il vino, non ho mai sentito di problemi di Metanolo...

Saluti

anche io sapevo dell alto contenuto in metanolo...quindi jengabin il cabernet cortis matura prima rispetto al classico sauvignon?anche io fra un paio di anni ho intenzione di rinnovare il mio vigneto dato che è vecchio...avevo pensato al merlot...infatti sul cortis ce poca roba,ma il vino che se ne ricava come?ottieni un buon grado zuccherino?

Potessi risponderti sarebbe una pacchia....
io per capire se veniva vino buono mi sono tradotto del materiale in tedesco... poichè è frutto di istituti agrari
tedeschi, ma se cerchi bene trovi anche che hanno vinificato e a buone proprietà organolettiche.
Io la prima vendemmia la farò il prossimo anno, questo e il secondo anno che ho messo le barbatelle.
Comunque si, a parte che è molto vigorosa come pianta e il vivaista mi ha garantito che matura anche all'ombra...


Saluti

Grazie dei consigli...Sicuramente provero' col Merlot e Ciliegiolo..poi se riusciro' a trovare le barbetelle sperimentero' anche il Cabernet Cortis..

ok mighelito, con il merlot e ciliegiolo arrivi sempre ad una buona maturità...il ciliegiolo e di 1 epoca e il merlot e di 2 epoca.....