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Viti a 650 metri 
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Iscritto il: 15/12/2017, 14:53
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Ciao volevo chiedervi un consiglio volevo piantare qualche filare di vite in un terreno situato a 650 metri, mio nonno mi aveva detto che 60 anni fa loro producevano del vino ma l'uva non maturava mai e ne ottenevano un prodotto scadente, dal mio punto di vista questo accadeva perchè avevano piantato del sangiovese (che viene coltivato a valle (non di grande qualità)), vorrei provare a piantare delle viti, quasi per sfida personale. Ora mi sto documentando molto e volevo chiedere consiglio a voi su quale qualità si adatta meglio a queste altezze di bianco o rosso ed eventualmente vino da tavola, io avevo individuato il Cornalin (mi trova nelle Marche a qualche decina di chilomentro con la Romagna il terreno è situato a sud est).
Grazie per l'aiuto


28/12/2017, 16:30
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650m non è proprio un altezza non adatta per la vite,strano che il vitigno sangiovese non maturava,considera che io ho il vigneto piu o meno alla tua altezza e mi matura normalmente con vitigni montepulciano e cabernet,se proprio vuoi stare tranquillo puoi orientarti su merlot ciliegiolo e altre cultivar precoci

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DALLA VITA EREDITIAMO MOLTE ANSIE,DALLA VITE LA FORZA DI SUPERARLE


28/12/2017, 20:24
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Messaggi: 99
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il pecorino che è un vitigno autoctono marchigiano lo coltivano in alta collina a quella altezza.


28/12/2017, 21:50
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Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
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Non credo ci siano problemi, con la scelta di un buon portainnesto e una varietà precoce sei a posto, anche dalle mie parti anni addietro coltivavano
a quelle altitudini, in prevalenza vitigni da vino bianco.

Ciao

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


28/12/2017, 23:50
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Quoto e condivido quanto scritto dalle altre persone ;)
CIao Marco

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"L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare."

La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664
I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222
La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284
Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678
Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323
La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40
Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34
Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35
Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28
Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24
L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25


30/12/2017, 21:08
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Iscritto il: 15/12/2017, 14:53
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Grazie per l'aiuto


02/01/2018, 14:11
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