Vinometro : Industria enologica

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Vinometro

Moderatore: BluSnake

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Vinometro

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fopoli Iscritto il: 06/09/2009, 19:37 Messaggi: 275 Località: isole pelagie Formazione: laurea	Vinometro Qualcuno mi può spiegare l'uso del vinometro. Ho letto le spiegazioni trovate su internet ma onestamente non l'ho capito. Grazie
05/11/2012, 11:13



gigi1975 Iscritto il: 20/04/2012, 20:38 Messaggi: 358 Località: mn Formazione: diploma di esperto frutticoltore	Re: Vinometro http://www.birramia.it/doc/vinometro-is ... i-per-luso io tra poco lo userò
14/11/2012, 19:57

fopoli Iscritto il: 06/09/2009, 19:37 Messaggi: 275 Località: isole pelagie Formazione: laurea	Re: Vinometro in pratica quelle operazioni di giravolta del vinometro servono a riempire il capillare. ho capito bene?
14/11/2012, 21:21

BluSnake Sez. Industria Enologica Iscritto il: 05/12/2009, 22:37 Messaggi: 3376 Località: Mildura (Australia) Formazione: Enologo	Re: Vinometro Esattamente, si basa su un principio fisico _________________ Marco Sollazzo "L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare." La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664 I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222 La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284 Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678 Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323 La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40 Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34 Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35 Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28 Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24 L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25
16/11/2012, 11:12
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