Vino in contenitore inox non colmo
09/12/2016, 21:44
Ragazzi purtroppo sono costretto a tenere il vino in un contenitore inox che ho a disposizione solo che la quantità è di circa 1,70 quintali. IL contenitore è di 3 quintali.
Effettuo regolarmente i travasi con aggiunta minima 3mg di metabisolfito. Chiudo il coperchio sigillandolo per bene.
é un problema secondo voi che non sia pieno?..
Effettuo regolarmente i travasi con aggiunta minima 3mg di metabisolfito. Chiudo il coperchio sigillandolo per bene.
é un problema secondo voi che non sia pieno?..
Re: Vino in contenitore inox non colmo
10/12/2016, 7:38
Si, a parer mio un grosso problema, se lo lasci li lo perdi ...
Ciao
Ciao
Re: Vino in contenitore inox non colmo
12/12/2016, 5:57
Certo è un grande problema se non usi olio di vasellina oppure un galleggiante pneumatico.
Ciao Marco
Ciao Marco
Re: Vino in contenitore inox non colmo
16/12/2016, 18:45
Grazie ragazzi, faccio in tempo a recuperarlo spostandolo in damigiana adatta prima di Natale?
Re: Vino in contenitore inox non colmo
16/12/2016, 18:54
Inoltre travasandolo in damigiana che procedimento devo adottare? Devo aggiungere la pastiglia antofioretta?
Re: Vino in contenitore inox non colmo
16/12/2016, 20:35
Io farei uso dell'olio enologico... Mentre nelle cisterne, ho solo quelle ad olio quindi per forza di cose.
Re: Vino in contenitore inox non colmo
17/12/2016, 9:46
Si puoi spostarlo, se usi olio enologico la pasticca antifioretta non è necessaria.
CIao Marco
CIao Marco
Re: Vino in contenitore inox non colmo
17/12/2016, 10:09
Ciao Marco essenso in allerta l ho spostato gia oggi. Aggiunto pastiglia perche non ho l olio. Spero di non aver rovinato il vino in questo periodo perche quest anno sembra esser uscito davvero bene.. Grazie come sempre per i numeroso consigli
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