|
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 8 messaggi ] |
|
Vino in contenitore inox non colmo
Autore |
Messaggio |
Stefano8
Iscritto il: 04/09/2016, 16:17 Messaggi: 20
|
Ragazzi purtroppo sono costretto a tenere il vino in un contenitore inox che ho a disposizione solo che la quantità è di circa 1,70 quintali. IL contenitore è di 3 quintali. Effettuo regolarmente i travasi con aggiunta minima 3mg di metabisolfito. Chiudo il coperchio sigillandolo per bene. é un problema secondo voi che non sia pieno?..
|
09/12/2016, 21:44 |
|
|
|
|
JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09 Messaggi: 29304 Località: Imperia
|
Si, a parer mio un grosso problema, se lo lasci li lo perdi ...
Ciao
_________________ Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso... "Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi." Aleksandr Solženicyn
|
10/12/2016, 7:38 |
|
|
BluSnake
Sez. Industria Enologica
Iscritto il: 05/12/2009, 22:37 Messaggi: 3371 Località: Mildura (Australia)
Formazione: Enologo
|
Certo è un grande problema se non usi olio di vasellina oppure un galleggiante pneumatico.
Ciao Marco
|
12/12/2016, 5:57 |
|
|
Stefano8
Iscritto il: 04/09/2016, 16:17 Messaggi: 20
|
Grazie ragazzi, faccio in tempo a recuperarlo spostandolo in damigiana adatta prima di Natale?
|
16/12/2016, 18:45 |
|
|
Stefano8
Iscritto il: 04/09/2016, 16:17 Messaggi: 20
|
Inoltre travasandolo in damigiana che procedimento devo adottare? Devo aggiungere la pastiglia antofioretta?
|
16/12/2016, 18:54 |
|
|
And86zlatan
Iscritto il: 09/09/2014, 16:14 Messaggi: 428 Località: SARDEGNA
|
Io farei uso dell'olio enologico... Mentre nelle cisterne, ho solo quelle ad olio quindi per forza di cose.
|
16/12/2016, 20:35 |
|
|
BluSnake
Sez. Industria Enologica
Iscritto il: 05/12/2009, 22:37 Messaggi: 3371 Località: Mildura (Australia)
Formazione: Enologo
|
Si puoi spostarlo, se usi olio enologico la pasticca antifioretta non è necessaria.
CIao Marco
|
17/12/2016, 9:46 |
|
|
Stefano8
Iscritto il: 04/09/2016, 16:17 Messaggi: 20
|
Ciao Marco essenso in allerta l ho spostato gia oggi. Aggiunto pastiglia perche non ho l olio. Spero di non aver rovinato il vino in questo periodo perche quest anno sembra esser uscito davvero bene.. Grazie come sempre per i numeroso consigli
|
17/12/2016, 10:09 |
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 8 messaggi ] |
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 11 ospiti |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti Non puoi rispondere negli argomenti Non puoi modificare i tuoi messaggi Non puoi cancellare i tuoi messaggi Non puoi inviare allegati
|
|
|
|