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Vino, grappa, birra ed altre bevande alcoliche
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Vino in bottiglia

16/02/2018, 15:31

Salve a tutti , vorrei dei consigli sulla procedura da seguire per imbottigliare il vino è il periodo dell’anno ideale per questa operazione .grazie

Re: Vino in bottiglia

16/02/2018, 19:31

Hai fatto tutti i travasi necessari?
Il periodo è buono anche adesso, che vino è, come hai vinificato?

Ciao

Re: Vino in bottiglia

16/02/2018, 19:39

Travasi ne ho fatto uno il vino è un bianco quasi tutto di Malvasia

Re: Vino in bottiglia

16/02/2018, 19:43

Il fatto è che non ho mai imbottigliato di solito lascio il vino dentro un serbatoio inox con galleggiante ad olio ma ora ho necessità di imbottigliare e non so se basta filtrare e imbottigliare con tappo di sughero o silicone o ci sono degli arcorgimenti da fare di cui non sono a conoscenza.

Re: Vino in bottiglia

07/03/2018, 23:40

Durante la filtrazione consiglio di aggiungere una leggera quantità di metabisolfito in quanto poi non sarà piu possibile intervenire sul vino finito.

Ciao Marco

Re: Vino in bottiglia

24/04/2018, 15:34

BluSnake ha scritto:Durante la filtrazione consiglio di aggiungere una leggera quantità di metabisolfito in quanto poi non sarà piu possibile intervenire sul vino finito.

Ciao Marco


Quoto, lo faccio anche io!
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