Il fatto è che non ho mai imbottigliato di solito lascio il vino dentro un serbatoio inox con galleggiante ad olio ma ora ho necessità di imbottigliare e non so se basta filtrare e imbottigliare con tappo di sughero o silicone o ci sono degli arcorgimenti da fare di cui non sono a conoscenza.
BluSnake ha scritto:Durante la filtrazione consiglio di aggiungere una leggera quantità di metabisolfito in quanto poi non sarà piu possibile intervenire sul vino finito.