vino imbottigliato

Ciao a tutti. Piacere Claudio
Qualche tempo fa acquistai una bottiglia di vino al supermercato,e dopo averne bevuto due bicchieri ho avuto una sorta di reazione fisica.credevo fosse stato un caso,ma altre due volte successive ho avuto lo stesso problema con lo stesso vino.
Essendo moderatore anche se da poco,so che non si possono dare diagnosi e cure,ma questo pensiero mi continua a girare e rigirare per la testa.......
Potrei essere allergico a qualche sostanza,oppure è il vino che aveva un eccesso di coloranti e conservanti?
Accetto consigli nel limite del possibile
Grazie

potrebbe essere che sei sensibile ai solfiti

Ciao Cla!
Sicuramente è possibile che quel vino contesse delle sostanze che ti provocavano delle reazioni. E' da capire se la tua reazione è legata a qualche prodotto chiarificante utilizzato in quel vino (ad esempio caseina), oppure all'utilizzo "eccessivo, ma regolamentato" di metabisolfito.

Il giramento di testa è tipicamente associato a quest'ultima causa.

Ciao Marco

La qualità è lambrusco,la marca ovviamente non la dico.
Bevo vino quasi mai,e poco,di tutti i tipi, ma mai nessuno mi ha dato problemi.sentivo difficoltà respiratoria e dolore alle spalle.
Grazie amici

La difficoltà respiratoria può essere dovuta ai solfiti, il dolore alla spalla non mi risulta che possa essere associata. Fossi in te, dopo quell'esperienza, eviterei di ricomprarlo

Grazie marco
È veramente buono,pero visto i risultati eviterò senz altro di ricomprarlo.