vino fragolino
16/01/2010, 18:01
chi mi sa dire perchè il fragolino non lo si può commercializzare'
Io ho due versioni : per il troppo metanolo? oppure per una vecchia legge dei tempi del duce dove si voleva limitare l'uva americana perchè non soppiantasse quella autoctona?
Io ho due versioni : per il troppo metanolo? oppure per una vecchia legge dei tempi del duce dove si voleva limitare l'uva americana perchè non soppiantasse quella autoctona?
Re: vino fragolino
16/01/2010, 18:15
Campesino ha scritto:chi mi sa dire perchè il fragolino non lo si può commercializzare'
Io ho due versioni : per il troppo metanolo? oppure per una vecchia legge dei tempi del duce dove si voleva limitare l'uva americana perchè non soppiantasse quella autoctona?
perchè semplicemente fa schifo
il vino fragolino (ricavato da ammostamento di uva Isabella) è imbevibile
dopo non so se la causa del divieto di commercio sia legata a delle sostanze presenti
a parere mio è solo perchè è cattivissimo da bere (è quasi meglio il Tavernello a sto punto
)scherzi a parte è perchè l'isabella o uva fragola che dir si voglia come hai detto tu è di origine americana e l'europa per evitare che gli europei comprino vino fatto da uva extracontinentale ne ha vietata la commercializzazione ma non la vinificazione in proprio... nulla toglie al fatto che però come detto ironicamente prima non si ottiene un vino di grande qualità...
Re: vino fragolino
16/01/2010, 18:22
secondo me comunque il fatto del metanolo è solo una bufala per evitare il consumo degli europei... tutto qua...
Re: vino fragolino
16/01/2010, 19:31
la produzione di fragolino è vietata in Europa, poiché essendo l'uva fragola un vitigno ibrido produttore diretto, corri il rischio di produrre un vino ricco in metanolo
a me sinceramente piace sia l'uva che il vinello che si ottiene(basta saperlo fare) solo che bisogna consumarlo presto
a me sinceramente piace sia l'uva che il vinello che si ottiene(basta saperlo fare) solo che bisogna consumarlo presto
Re: vino fragolino
16/01/2010, 19:50
Te Lamborghini dici così perchè non hai mai assaggiato il mio di fragolino non è certo un vino da pasto e non sempre mi viene bene ma quando viene come quest'anno è di molto buono altro che tavernello
ciao Mariano
non è certo un vino da pasto e non sempre mi viene bene ma quando viene come quest'anno è di molto buono altro che tavernello ciao Mariano
Re: vino fragolino
16/01/2010, 22:04
il lamborghini è giovincello e ci piace il tavernello
Re: vino fragolino
17/01/2010, 9:22
eugenio ha scritto:il lamborghini è giovincello e ci piace il tavernello
Non vè mai motivazione bere vino dal cartone
Re: vino fragolino
17/01/2010, 12:04
io non son produttore ma di certo, come il passatore, sono un ottimo bevitore.
Re: vino fragolino
17/01/2010, 17:08
Per il troppo metanolo. Inoltre anche nel 479/2008 è menzionata come vitigno non autorizzato alla produzione di vino. Ricordiamo: l'isabelle, clinton e altra robaccia 
Re: vino fragolino
17/01/2010, 17:09
il lamborghini è si ciòvine ma piacere solo vino di ottima qvalità ja!!!
no davvero io dico che l'ammostamento e la vinificazione dell'uva fragola così com'è non è buona... poi a voi se vi piace meglio per voi...
io sapevo che il fatto del metanolo era solo una trovata per scoraggiarne il consumo tra gli europei o sbaglio?
x manto : il passatore è fra l'altro il simbolo che identifica i vini romagnoli D.O.C.
no davvero io dico che l'ammostamento e la vinificazione dell'uva fragola così com'è non è buona... poi a voi se vi piace meglio per voi...
io sapevo che il fatto del metanolo era solo una trovata per scoraggiarne il consumo tra gli europei o sbaglio?
x manto : il passatore è fra l'altro il simbolo che identifica i vini romagnoli D.O.C.
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