Re: vino fragolino
06/02/2010, 19:13
so che esiste l'uva fragola bianca,ma non la conosco,e non sò se esce rosè,chi ce lo può dire?
Re: vino fragolino
07/02/2010, 12:37
ciao a tutti,
il fragolino in italia ufficialmente nn si può trasformare in vino, perchè è una uva da tavola e poi per il suo contenuto alto di metanolo, ma alcune aziende vinicole con una particolare tecnica di estrazione del mosto lo producono in versione frizzantino e lo chiamano in modo diverso.
Buona domenica
Nicola
il fragolino in italia ufficialmente nn si può trasformare in vino, perchè è una uva da tavola e poi per il suo contenuto alto di metanolo, ma alcune aziende vinicole con una particolare tecnica di estrazione del mosto lo producono in versione frizzantino e lo chiamano in modo diverso.
Buona domenica
Nicola
Re: vino fragolino
07/02/2010, 12:45
Ciao a tutti,
L'uva fragola esiste di diverse varietà, la bianca (acino medio), la rossa precoce (acino medio), la rossa media maturazione(acino medio), la rossa tardiva (acino medio), la rossa ad acino grande media maturazione,
Ciao
L'uva fragola esiste di diverse varietà, la bianca (acino medio), la rossa precoce (acino medio), la rossa media maturazione(acino medio), la rossa tardiva (acino medio), la rossa ad acino grande media maturazione,
Ciao
Re: vino fragolino
09/02/2010, 22:35
altra domanda che credo possa interessare i neofiti fragolosi gnurant come me
se io devo piantare un nuovo vigneto di uva fragola scopo produzione di fragolino (ad uso personale)
a che distanza metto le barbatelle l'una dall'altra?
e se ne pianto due file... tra una fila e l'altra quan'è le distanza minima?
se io devo piantare un nuovo vigneto di uva fragola scopo produzione di fragolino (ad uso personale)
a che distanza metto le barbatelle l'una dall'altra?
e se ne pianto due file... tra una fila e l'altra quan'è le distanza minima?
Re: vino fragolino
10/02/2010, 0:09
Ciao bluu70,
per l'uva fragola puoi anche fare un impianto direttamente con delle talee; non è richiesto l'innesto ed in futuro non saranno richiesti interventi fitosanitari. Siamo anche nell'epoca giusta per il prelievo delle talee.
Solitamente sono piante con vigore elevato, quindi forse è meglio adottare forme di allevamento a sviluppo orizzontale (pergola semplice o doppia, guyot bilaterale, tendone, etc).
Per il sesto d'impianto aspettiamo la risposta degli esperti
Ciao
per l'uva fragola puoi anche fare un impianto direttamente con delle talee; non è richiesto l'innesto ed in futuro non saranno richiesti interventi fitosanitari. Siamo anche nell'epoca giusta per il prelievo delle talee.
Solitamente sono piante con vigore elevato, quindi forse è meglio adottare forme di allevamento a sviluppo orizzontale (pergola semplice o doppia, guyot bilaterale, tendone, etc).
Per il sesto d'impianto aspettiamo la risposta degli esperti
Ciao
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