VINO BUONO 1 e 2
13/09/2014, 16:14
ho sempre usato un prodotto che consiste in 2 buste VINO BUONO1 e VINO BUONO2, che si adoperano nelle prime 24 ore della pigiatura. purtroppo il rivenditore di zona ha chiuso e non so come rintracciare la marca di quel prodotto. qualcuno la conosce?
Re: VINO BUONO 1 e 2
13/09/2014, 16:58
E' il lievito secco e disidratato?
Re: VINO BUONO 1 e 2
13/09/2014, 20:22
Di che tipo di prodotti si trattava? 
Ciao
Ciao
Re: VINO BUONO 1 e 2
14/09/2014, 16:14
si è quello secco e disidratato
Re: VINO BUONO 1 e 2
14/09/2014, 17:06
allora sono i lieviti
Re: VINO BUONO 1 e 2
16/09/2014, 19:26
Yep, probabilmente lieviti 
Re: VINO BUONO 1 e 2
13/08/2023, 9:06
Buongiorno, li uso anche io.
Li puoi trovare su ***** e ti arrivano direttamente a casa.
Sono prodotti buoni della AEB.
Vinobuono1 è fondamentalmente lievito saccaromyces;
Vinobuono2 si tratta di stabilizzante e solviti al 19%.
Il primo lo uso come da indicazioni in base agli hl di mosto...il secondo lo ri-porziono perchè, personalmente non voglio un prodotto con tanti solfiti.
Pertanto mi faccio le proporzioni per ottenere la grammatura che mi porti una aggiunta di solfiti non superiore a 8 gr/hl.
Li puoi trovare su ***** e ti arrivano direttamente a casa.
Sono prodotti buoni della AEB.
Vinobuono1 è fondamentalmente lievito saccaromyces;
Vinobuono2 si tratta di stabilizzante e solviti al 19%.
Il primo lo uso come da indicazioni in base agli hl di mosto...il secondo lo ri-porziono perchè, personalmente non voglio un prodotto con tanti solfiti.
Pertanto mi faccio le proporzioni per ottenere la grammatura che mi porti una aggiunta di solfiti non superiore a 8 gr/hl.
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