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Vino, grappa, birra ed altre bevande alcoliche
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Re: Vinificazione in bianco passo passo

28/09/2018, 19:00

Con la fermentazione assente di feccie non ce ne sono... ;)

Re: Vinificazione in bianco passo passo

01/10/2018, 7:56

Mi sa che mi sono espresso male nel chiamarle fecce... Diciamo particelle in sospensione ;)
Sabato pomeriggio ho comunque aggiunto dei nutrienti nella minima dose riportata in etichetta così come da consiglio di chi mi ha venduto i prodotti.

Per il momento procede tutto bene ed il profumo è spettacolare.
A presto.

Re: Vinificazione in bianco passo passo

01/10/2018, 16:09

una curiosità... di che vitigno si tratta?

Re: Vinificazione in bianco passo passo

01/10/2018, 21:24

Ciao,
si tratta di Fiano proveniente dalla provincia di Avellino.

Saluti.
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