salve a tutti, una domanda, secondo voi per la realizzazione di un vino da pasto, sia bianco che rosso (non impegnativo) e che vada bevuto nell arco dell anno, quali potrebbero essere i migliori uvaggi e le loro percentuali?
grazie

Ma qua si entra nei gusti personali secondo me... Non c'è una risposta unica

Sì infatti questo è molto soggettivo. Ovviamente deve essere un vino di pronta beva, fresco e con un leggero residuo zuccherino