Vini a basso costo.

Da qualche anno ne bevo pochissimo e di contro il vigneto di mia suocera è rimasto abbandonato (uso casa).
Ogni tanto ne compro qualche bottilglia ma vedo che marche anche "sponsorizzate" in TV offrono vino in tetrapak o bottiglie a 1.00 euro al litro, 1.50 e mi chiedo se c'è da fidarsi.
Nel mondo dei contadini delle mie parti circolava la storiella che segue...
Da una vecchia storia contadina: Il padre vignaiuolo, sul letto di morte, chiamò a se i filgi e disse loro " Ricordatevi che il vino si può fare anche con l'uva".

Di uva è fatto sicuramente anche questo vino a basso costo. A me stupisce di più quando vedo un igt o un doc a poco più di un euro.
Marco

Nino1001 ha scritto:Da qualche anno ne bevo pochissimo e di contro il vigneto di mia suocera è rimasto abbandonato (uso casa).
Ogni tanto ne compro qualche bottilglia ma vedo che marche anche "sponsorizzate" in TV offrono vino in tetrapak o bottiglie a 1.00 euro al litro, 1.50 e mi chiedo se c'è da fidarsi.
Nel mondo dei contadini delle mie parti circolava la storiella che segue...
Da una vecchia storia contadina: Il padre vignaiuolo, sul letto di morte, chiamò a se i filgi e disse loro " Ricordatevi che il vino si può fare anche con l'uva".

Dei vini a prezzi stracciati io non mi fiderei; sarà sempre ottenuto dalla fermentazione di mosto d'uva, ma il prodotto di partenza è sicuramente di bassissima qualità. Per quanto riguarda le truffe sono state fatte in passato e sicuramente continuano a farne, ma non possiamo fare altro che aver fiducia nelle istituzioni.

La cosa migliore? Comprare direttamente dall'azienda agricola

Flavio ha scritto:[
Dei vini a prezzi stracciati io non mi fiderei; sarà sempre ottenuto dalla fermentazione di mosto d'uva, ma il prodotto di partenza è sicuramente di bassissima qualità. Per quanto riguarda le truffe sono state fatte in passato e sicuramente continuano a farne, ma non possiamo fare altro che aver fiducia nelle istituzioni.

La cosa migliore? Comprare direttamente dall'azienda agricola

O meglio ancora, farselo da se ...

Anche questa è una buona alternativa, ma bisogna avere lo spazio, le attrezzature, il luogo giusto ed il tempo per farlo

nn fidarsi è bene di vini a basso costo xrò me lo chiedo da sempre ma xchè da materia prima pagata 0,30€ kg dobbiamo pagare per un vino "normale" fatto con metodo standardizzato e automatizzato poi nn meno di 4-5 € per bottiglia da 700 ml?

Parli dei supermercati?

Ne bevo pochissimo ma ho un vecchio palmento dove pigiare l'uva con i piedi ed un torchio, poi c'è la botte e la cantina.
La cura della vigna è impegnativa ed io sono pigro anche se volendo posso comprare l'uva ma a questo punto posso comprare il mosto durante la pigiatura.