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Vino, grappa, birra ed altre bevande alcoliche
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Re: Via alla vendemmia

04/09/2010, 17:44

ragazzi, io non so quando vendemmiare il rosso aglianico del vulture, è il primo anno che mi cimento nella vinificazione.... vi prego sono in alto mare datemi una mano :? ! devo misurare solo gli zuccheri con rifrattometro oppure anche il pH????
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