Re: vendemmiato sabato 9
19/09/2017, 12:29
Prossima volta aggiungi prima lo zucchero, in modo che la fermentazione sia ancora relativamente attiva.
CIao MArco
CIao MArco
Re: vendemmiato sabato 9
19/09/2017, 13:43
Ciao,grazie per le risposte...quando ho aggiunto lo zucchero la fermentazione era ancora attiva.
Questa mattina misurato i gradi babo 2, la fermentazione continua penso venerdi o sabato
di metterlo nelle damigiane,cosa ne pensate?
Il bianco nelle damigiane fatto il primo travaso continua a fermentare.
Questa mattina misurato i gradi babo 2, la fermentazione continua penso venerdi o sabato
di metterlo nelle damigiane,cosa ne pensate?
Il bianco nelle damigiane fatto il primo travaso continua a fermentare.
Re: vendemmiato sabato 9
20/09/2017, 20:21
La fermentazione si è bloccata ...è venuto freddo,misurato gradi babo 1
pensate che devo rimettere lieviti?
pensate che devo rimettere lieviti?
Re: vendemmiato sabato 9
21/09/2017, 19:56
No, ormai svina il tutto
Ciao
Ciao
Re: vendemmiato sabato 9
22/09/2017, 19:46
Ciao, messo il tutto nelle damigiane,continua una leggera fermentazione,
Re: vendemmiato sabato 9
23/09/2017, 9:33
Normale fermentazione, ti consiglio di mettere tappi gorgogliatori per proteggerlo, fermenterà ancora per
almeno un paio di settimane.
Ciao
almeno un paio di settimane.
Ciao
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