Re: VENDEMMIA
30/09/2013, 22:02
olio
Re: VENDEMMIA
30/09/2013, 22:06
Io il primo travaso lo faccio dopo 3 settimane circa, visto che è bianco puoi farlo anche prima, ma ricordati di filtrarlo
se ti è possibile...
Ciao
se ti è possibile...
Ciao
Re: VENDEMMIA
30/09/2013, 22:42
ma una volta passato nelle damigiane si deve aggiungere solfiti o qlcs altro?
Re: VENDEMMIA
30/09/2013, 22:47
sisley91 ha scritto:ma una volta passato nelle damigiane si deve aggiungere solfiti o qlcs altro?
Si, meglio non eccedere, un paio di grammi bastano e avanzano, poi prima di tappare è consigliabile
mettere una pastiglia antifioretta, che preserva il vino dalla fioretta appunto, le trovi facilmente, sono un
paio di centimetri di diametro e galleggiano, vanno sostituite tutti i mesi (ogni 30 giorni)
Ciao
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