sisley91 ha scritto:
ma una volta passato nelle damigiane si deve aggiungere solfiti o qlcs altro?
Si, meglio non eccedere, un paio di grammi bastano e avanzano, poi prima di tappare è consigliabile
mettere una pastiglia antifioretta, che preserva il vino dalla fioretta appunto, le trovi facilmente, sono un
paio di centimetri di diametro e galleggiano, vanno sostituite tutti i mesi (ogni 30 giorni)
Ciao
