Uvaggio fra Montepulciano d'Abruzzo e Trebbiano bianco? : Industria enologica

Messaggi senza risposta | Argomenti attivi

Oggi è 01/12/2024, 8:05

Uvaggio fra Montepulciano d'Abruzzo e Trebbiano bianco?

Moderatore: BluSnake

Pagina 1 di 1

[ 4 messaggi ]

Stampa pagina

Precedente | Successivo

Uvaggio fra Montepulciano d'Abruzzo e Trebbiano bianco?

Autore	Messaggio
sampeigfrlibero Iscritto il: 15/10/2011, 18:36 Messaggi: 2	Uvaggio fra Montepulciano d'Abruzzo e Trebbiano bianco? Quest'anno dopo un po di tenpo ho di nuovo prodotto un po di vini per uso proprio.Volevo sapere da voi cosa ne pensate dell'uvaggio fra Montepulciano d'Abruzzo e Trebbiano bianco.Ringraziandovi anticipatamente per la risposta vi auguro una buona serata.
15/10/2011, 19:05



BluSnake Sez. Industria Enologica Iscritto il: 05/12/2009, 22:37 Messaggi: 3371 Località: Mildura (Australia) Formazione: Enologo	Re: Uvaggio fra Montepulciano d'Abruzzo e Trebbiano bianco? Come mai vuoi miscelare due tipologie di uva differenti?! Adirittura una a bacca bianca e una bacca rossa? Ciao Marco _________________ Marco Sollazzo "L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare." La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664 I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222 La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284 Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678 Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323 La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40 Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34 Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35 Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28 Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24 L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25
16/10/2011, 9:30

sampeigfrlibero Iscritto il: 15/10/2011, 18:36 Messaggi: 2	Re: Uvaggio fra Montepulciano d'Abruzzo e Trebbiano bianco? Ciao Marco ho deciso di miselare 2 tipi di bacche diverse xke me l'ha consigliato un'amico e ho assaggiato il vino e' molto buono ma preferisco sapere anche il tuo parere.Voglio ringraziarti x aver risposto al messaggio precedente e ti auguro un buon lavoro ciao
23/10/2011, 20:33

BluSnake Sez. Industria Enologica Iscritto il: 05/12/2009, 22:37 Messaggi: 3371 Località: Mildura (Australia) Formazione: Enologo	Re: Uvaggio fra Montepulciano d'Abruzzo e Trebbiano bianco? Se hai la possibilità lavorali in maniera separata e poi fai una piccola prova. Puoi così avere tre prodotti distinti: uno bianco, uno rosso e quello di prova. E nulla di vieta alla fine di assemblare tutto. _________________ Marco Sollazzo "L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare." La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664 I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222 La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284 Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678 Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323 La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40 Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34 Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35 Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28 Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24 L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25
29/10/2011, 14:01
Visualizza ultimi messaggi: Ordina per

Pagina 1 di 1

[ 4 messaggi ]

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 12 ospiti

Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:

POWERED_BY
Designed by ST Software.

Traduzione Italiana phpBB.it

Informativa Privacy