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Travaso di diraspoato. 
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Buonasera,
posseggo una pompa elettrica da travaso 40 BE-M 1,2 hp e vorrei adoperarla per trasferire il diraspato (risultato proveniente da pigiadiraspatrice. Più esattamente: liquido ed acini ovviamente rotti).
Domando se sia nota la percentuale di parte solida risultante nel diraspato di cui sopra per poter valutare appunto il possibile utilizzo della pompa che ha un girante a geometria stellare.
Trattasi nel concreto di inviare al tino altezza 3 metri il prodotto risultante dalla lavorazione con pigiadiraspatrice.
Grazie.
Mauro P.


04/03/2022, 17:08
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Ciao la pompa da te indicata è adatta per il trasferimento di liquidi senza la presenza di solidi.

Ciao Marco

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Marco Sollazzo

"L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare."

La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664
I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222
La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284
Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678
Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323
La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40
Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34
Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35
Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28
Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24
L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25


06/03/2022, 0:18
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Il contenuto delle bucce varia, e dipende da molti fattori, varieta, porto innesto, clima, ecc.. generalmente è compreso tra il 10-15%.

Ciao Marco

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"L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare."

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07/03/2022, 3:53
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Ringrazio.
Mauro P.


07/03/2022, 16:18
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