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titoli di vino doc 
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come si può ottenere il titolo di vino doc per un vitigno. dove si possono acquistare questi titoli ?
sapreste darmi qualche chiarimento ? GRAZIE!!!


24/02/2011, 21:30
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Puoi spiegarti meglio?
Ciao,
Marco

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24/02/2011, 21:37
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dovresti trovare chi ha espiantato e si vende i diritti, ma anche i tuoi terreni devono ricadere in zona doc


24/02/2011, 21:46
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io da quanto ho capito posso comprare i diritti di un vino doc. comprando questi il mio vino mi darebbe un guadagno maggiore. quindi si possono acquistare solo da coltivatori che hanno espiantato un vigneto? non si possono ottenere diversamente ?
GRAZIE MILLE !!!!


24/02/2011, 21:55
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il doc ti viene datto dopo un sopraluogo fatto dai dipendenti appositi dell ispetorato dell agricoltura...chi espianta non ti può vendere il doc ma solo le quotte del vignetto....almeno da noi funziona cosi


24/02/2011, 22:33
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chiaro che tu compri i diritti per l'impianto, che devi comunicare all'Agea, per avere il collaudo del vigneto, dopo se il terreno ricade in un territorio DOC si chiede anche la doc, se le caratteristiche del vigneto lo permette


24/02/2011, 23:25
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Inoltre dipende dalla DOC della quale stiamo parlando; ci sono DOC chiuse e DOC aperte.
Dovresti informarti presso un'associazione di categoria.

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Saluti,
Flavio.


25/02/2011, 9:45
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Sì in effetti hanno ragione tutti.
Devi acquistare i diritti di impianto con le relative quote da persone che hanno espiantato.

Inoltre per usufruire della DOC devi comunque trovarti nell'area dove viene contemplata tale DOC. Devi comunque accertarti di tutte le normative vigenti a riguardo e come ricorda flavio ti conviene informarti da un'associazione di categoria.

Ciao

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Marco Sollazzo

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La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664
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La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40
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25/02/2011, 14:02
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