Tappo colmatore

Ho installato sulla botte un tappo colmatore di vetro. Ho riempito di vino l'ampolla, poi ho messo acqua e bisolfito nella coppa raccoglitrice e ho chiuso sopra col bicchiere. Il vino calando ha causato la risalita del vino nel bicchiere lungo il collo del colmatore. Quando ho aperto l'acqua e' cascata anche un po' nel colmatore ma quello che mi amareggia e' che forse ho messo troppa acqua nella coppa raccoglitrice. Mi hanno detto di metterci olio enologico. Cosa ne dite mi spiegate la procedura passo passo (... Tipo per bambini...) di come si usa questo tappo malefico!
Grazie mille

Andrea

Riesci a postare una foto del tappo?
Ciao,
Marco

Ciao, se posti la foto è meglio, come ha già detto Marco.

Io personalmente uso i serbatoi con camera d'aria o damigiane sempre piene. In altri casi, imbottiglio per sicurezza

grazie. appena passo in cantina vi faccio una foto e la posto.

grazie

andrea