tabella conversione da brix in babo
27/08/2015, 11:33
amici del forum su internet ho trovato una tabella di conversione da gradi brix in babo, ma non sono convinto della sua attendibilità, http://www.darapri.it/contenutozuccherino.htm
infatti secondo qualche mio calcolo ad esempio mi risulta che a 28°brix corrispondono 22.64°babo, secondo la tabella invece 24°babo. secondo voi?
grazie ciao
infatti secondo qualche mio calcolo ad esempio mi risulta che a 28°brix corrispondono 22.64°babo, secondo la tabella invece 24°babo. secondo voi?
grazie ciao
Re: tabella conversione da brix in babo
30/08/2015, 10:52
La tabella da te elencata, la prima delle due, non riporta la temperatura di lettura, elemento fondamentale per il coefficiente di trasformazione. Ce ne sono altre più attendibili e sicuramente che tengono in considerazione questo fattore.
Ciao Marco
Ciao Marco
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