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Vino, grappa, birra ed altre bevande alcoliche
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sintesi stagione2008 in friuli

07/09/2008, 16:13

all'inizo anno prometteva bene questa stagione,anche se ,ccominciando da marzo..è uscito fuori qualkche probblemino...
per iniziare il flagello peronospora,che nelle coltivazioni di pinot della mia famiglia ha fatto letteralemente secco il 80 % del raccolto,in una coltivazione gia pesantemente colpita dal mal dell'esca,che,come certamente sapete,deteriora la struttutra del legno della vite,facendolo seccare .
la qualità di cui non ci possiamo lamentare è il tocai,che quest'anno a gusto assomiglia molto al miele,
invece il traminer,di cui temevamo un brusco calo di qualità dopo l'attacco della cocciniglia in inverno,per ora si salva,aspettando di vedere l'esitodella vendemmia

Re: sintesi stagione2008 in friuli

17/06/2009, 21:25

E il vino come sta venendo?
Ciao,
Marco
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