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Vino, grappa, birra ed altre bevande alcoliche
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SIDRO DI MELE

27/08/2015, 20:37

Buongiorno!

da due anni circa mi sto cimentando nella creazione di un sidro di mele fatto con le mie mele ma ogni volta riesco a fare sempre dei pasticci..
qualcuno potrebbe gentilmente fornirmi ingredienti, lieviti consigliati, dosi e metodi di preparazione consigliati?
grazie milte per la disponiblità!
saluti ;)

Re: SIDRO DI MELE

27/08/2015, 20:49

Haoi provato a guardare qui usando il link "cerca" ?
industria-enologica-f38/fermentato-mele-miele-t92141.html
industria-enologica-f38/sidro-primo-tentativo-t72090.html

Maddmax

Re: SIDRO DI MELE

28/08/2015, 9:55

Posso creare un sidro di uva bianca con lo stesso procedimento o mi esce un aceto?
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