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Vino, grappa, birra ed altre bevande alcoliche
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sentore di zolfo nel vino rosso

03/12/2012, 21:13

ho iniziato il vino rosso e si sente lo zolfo .non e molto sono 4 damigiane che pero vorrei salvare come devo fare? aiutoooo :o :o

Re: sentore di zolfo nel vino rosso

04/12/2012, 19:52

prova a fare un bel travaso all aria...sarà dovuto al fatto che il vino è stato troppo a contatto con le feccie... in caso senti odore di uova marce conviene far passare il vino dentro un imbuto o tubo in rame...

Re: sentore di zolfo nel vino rosso

05/12/2012, 19:16

perche nel tubo di rame? toglie l'odore?

Re: sentore di zolfo nel vino rosso

05/12/2012, 20:37

Il rame si lega con lo zolfo e precipita. Comunque ascolta il consiglio di siff, prova prima con un travaso all'aria.

Ciao Marco
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