Buongiorno,

Probabilmente nella prossima primavera andrò ad acquistare una ventina di viti in quanto quelle attuali presentano dei problemi:

• In alcuni posti ho delle viti di uva fragola tirate a pergola di circa 20 anni e inziano a fare poche foglie ed uva, probabilmente a causa dell'età. Una volta producevano molto bene
• Delle altre viti di uva fragola, in un'altra zona, sono giovani ma hanno dei grossi problemi di acinellatura, probabilmente dovuti al terreno sabbioso e al fatto che devono coprire una grande pergola. Solo l'uva nera ha questo problema mentre la bianca non ne sembra affetta

L'utilizzo di questa uva sarà principalmente quello di fare del vino, oltre che come copertura. Rimpiazzerò le viti vecchie quando saranno cresciute le giovani e affiancherò alle viti con acinellatura delle altre viti per evitare di affaticarle troppo

I requisiti che sto cercando sono:

• Che si abbini abbastanza bene col l'uva fragola quando si va a vinificare
• Che non richieda trattamenti per malattie durante l'estate
• Che sia adatta ad un terreno sabbioso, senza irrigazione (zona1) e ad un terreno con falda poco profonda (zona2)

Chiaramente possono essere tipi diversi per la zona sabbiosa e quella con più acqua


Qualcuno mi può aiutare a trovare indicazioni sulla vite migliore per le mie esigenze?

Grazie!

Ciao, al di là del fatto che l'uva fragola essendo un ibrido produttore diretto, poco si addice a fare il vino,
poichè mantiene sempre quel gusto particolare, che comunque ritroveresti nel vino che vai a fare.
(a mio parere non so come si abbinerebbe, penso che prevarebbe un pò il suo gusto su altre uve)
Hai bisogno per le tue esigenze di viti resistenti, prova a guardare il link qui di seguito, per quanto riguarda
il terreno, devi spiegarlo al vivaista in modo che ti dia un piede su cui è innestata la vite adatta al tuo terreno.

Saluti

http://www.fmach.it/Comunicazione/Ufficio-stampa/Comunicati-Stampa/Viti-resistenti-iscritte-nel-Registro-nazionale-al-via-la-coltivazione