Re: Scelta abbinamento vitigni
18/11/2014, 20:32
O.K. per l'abbinamento, ma vorrei sapere se anche le percentuali indicate da Siff (60% Sangiovese, 20% Barbera, 20% Syrah) sono corrette.
Grazie
Grazie
Re: Scelta abbinamento vitigni
23/11/2014, 11:51
A livello percentuale è molto difficile dirlo, perchè la quantità % di assemblaggio può variare molto anche di anno in anno.
Ciao Marco
Ciao Marco
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