Buonasera, ho una botte di rovere nuova con il vino dentro, é inserito un rubinetto in ottone, può creare problemi di contaminazione al vino? può dare problemi di deviazioni organolettiche? Volevo evitare di spendere una 30 di euro per comprare uno in acciaio inox, oltretutto mi creeerebbe difficoltà nella sostituzione. Ma se porta dei problemi lo sostituisco.
Come mai c'è sto rubinetto nella botte? Comunque sia è in ottone, quindi in parte rame, non credo dia problemi di alcun genere.
Ciao
_________________ Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso... "Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi." Aleksandr Solženicyn
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