Riutilizzo olio enologico : Industria enologica

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Riutilizzo olio enologico

Moderatore: BluSnake

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Riutilizzo olio enologico

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Fonfifonfi Iscritto il: 19/12/2019, 19:57 Messaggi: 5 Località: Garfagnana Lucca Formazione: Diploma	Riutilizzo olio enologico Buonasera,vorrei sapere se posso utilizzare ľolio enologico più volte.Io sto mettendo il vino in una botte in vetroresina con il coperchio galleggiante e tutt'attorno metto ľolio enolegico.Quando finisco il vino recupero ľolio ma rimango nel dubbio che sia sempre adatto per riaddoperarlo.Invece usarlo come olio per catene da motoseghe ?Grazie a chi vuole rispondermi.
19/12/2019, 20:13



JeanGabin Sez. Miscellanea Iscritto il: 27/07/2011, 13:09 Messaggi: 29293 Località: Imperia	Re: Riutilizzo olio enologico Usalo per la motosega, l'olio rimane esposto all'aria, non è consigliabile il suo riutilizzo. Ciao _________________ Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso... "Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi." Aleksandr Solženicyn
19/12/2019, 23:36

Fonfifonfi Iscritto il: 19/12/2019, 19:57 Messaggi: 5 Località: Garfagnana Lucca Formazione: Diploma	Re: Riutilizzo olio enologico Grazie per la tempestiva risposta ma cosa implica il fatto che ľolio sia rimasto a contatto con ľaia?
21/12/2019, 12:34

JeanGabin Sez. Miscellanea Iscritto il: 27/07/2011, 13:09 Messaggi: 29293 Località: Imperia	Re: Riutilizzo olio enologico Con l'aria e con la superfice del vino, diventa acido e sporco dalle impurità. Ciao _________________ Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso... "Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi." Aleksandr Solženicyn
21/12/2019, 18:47

BluSnake Sez. Industria Enologica Iscritto il: 05/12/2009, 22:37 Messaggi: 3371 Località: Mildura (Australia) Formazione: Enologo	Re: Riutilizzo olio enologico Si riduce la purezza dell'olio enologico come sottolineato in precedenza. Ovviamente, riutilizzalo se è stato utilizzato meno di un mese. Ciao MArco _________________ Marco Sollazzo "L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare." La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664 I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222 La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284 Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678 Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323 La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40 Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34 Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35 Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28 Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24 L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25
10/01/2020, 22:30
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